對(duì)112514-54-2蝦夷扇貝毒素標(biāo)準(zhǔn)品CRM-YTX(批號(hào)20060308)進(jìn)行了短期和長(zhǎng)期穩(wěn)定性研究，由于其生產(chǎn)過(guò)程和濃度范圍與CRM-YTX-c相當(dāng)，穩(wěn)定性比較合理。穩(wěn)定性研究表明，YTX在甲醇中的降解時(shí)間為-12，時(shí)間為一年。

112514-54-2蝦夷扇貝毒素標(biāo)準(zhǔn)品(YTXs)是由多種甲藻產(chǎn)生的多環(huán)醚類(lèi)化合物，其中包括網(wǎng)狀原尾藻(Protoceratium re網(wǎng)狀)、圓柱藻(Lingu磷)、木霉(Gonyaulax Spinifera)[1]。對(duì)人類(lèi)食用貝類(lèi)中某些YTXs的最大允許濃度進(jìn)行了調(diào)節(jié)[2]。CRM-YTX-c是經(jīng)認(rèn)證的YTX甲醇校準(zhǔn)溶液，是2012年發(fā)布的CRM-YTX-b的替代品。

112514-54-2蝦夷扇貝毒素標(biāo)準(zhǔn)品CRM-YTX-c是一種經(jīng)認(rèn)證的校準(zhǔn)解決方案，用于YTX的分析方法開(kāi)發(fā)和精度測(cè)定.該方法適用于液相色譜(LC)和液相色譜-質(zhì)譜(LC-MS)儀器的校準(zhǔn)，也適用于添加蟲(chóng)草對(duì)照樣品進(jìn)行回收實(shí)驗(yàn)。

112514-54-2蝦夷扇貝毒素及其衍生物的毒性：由于 YTXs 通常與 OA 和 DTX1 等 DSP 毒素組共存，并且在常規(guī)的小鼠生 物檢測(cè)法檢測(cè) OA 及其衍生物的毒性時(shí)，也得到了陽(yáng)性結(jié)果，所以過(guò)去很長(zhǎng)的一 段時(shí)間內(nèi)將 YTXs 歸入 DSP 毒素中。但是大量的研究表明，112514-54-2蝦夷扇貝毒素雖然與 OA、 DTXs 等 DSP 組分一樣具有親脂性的聚醚結(jié)構(gòu)，并不能引起受試動(dòng)物腹瀉、惡。心、 嘔吐、腹痛等癥狀，也不會(huì)影響蛋白磷酸酶 2A 的活性。對(duì)小鼠腹腔注 射認(rèn)為，112514-54-2蝦夷扇貝毒素 是一種毒性較強(qiáng)的細(xì)胞毒素，急性致死毒性很高，其致死劑量在 100 μg/kg 左右，半致死劑量（LC50）則隨衍生物的不同而各有差異，數(shù)值在 80-750 μg/Kg 之間變化。但是，對(duì) YTX 進(jìn)行小鼠口服毒性研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)劑量達(dá) 到 10 mg/Kg 時(shí)，小鼠并未表現(xiàn)出任何損傷現(xiàn)象。通過(guò)病理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)， 心臟、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、細(xì)胞溶酶體和胸腺等都有可能是 YTXs 作用 的靶器官。因此，歐盟委員會(huì)于 2002 年正式將此種毒素從 DSP 中分離出來(lái) 單 獨(dú) 列 為 一 類(lèi) ， 并 且 將 幾 種 112514-54-2蝦夷扇貝毒素 （ YTX, 45-hydroxy-YTX, homo-YTX,  45-hydroxy-homo-YTX）的食用安全濃度規(guī)定為 1 mg/Kg 貝肉，2013 年又將食 用安全限。量調(diào)整為 3.75 mg/Kg 貝肉。

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