SRM3398姜根莖標準品 (美國NIST) 主要用于評估分析方法，用于測定生姜 (Zingiber officinale) 根莖和類似基質(zhì)中的姜酚、姜烯酚和微量元素。在為內(nèi)部控制材料賦值時，SRM 3398 還可用于質(zhì)量保證。

規(guī)格：

SRM 3398 由五包組成，每包包含約 1.6 克磨碎的生姜根莖。

SRM 3398 的開發(fā)是美國國家標準與技術研究院 (NIST)、美國國立衛(wèi)生研究院膳食補充劑辦公室 (NIH-ODS) 和食品藥品監(jiān)督管理局藥物評價與研究中心 (FDA CDER) 的合作）。

認證質(zhì)量分數(shù)值：

表 1 提供了 SRM 3398 中基于干質(zhì)量報告的痕量元素認證質(zhì)量分數(shù)值。NIST 認證值是 NIST 對其準確性有最高信心的值已知或可疑的偏倚來源已被調(diào)查或考慮 [1]。價值分配分析由 NIST 和合作實驗室進行。認證值計算為 NIST 方法平均值的未加權平均值和合作實驗室平均值的加權中值（在適當?shù)那闆r下）。相關的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [2-5]。

儲存和使用說明

儲存：SRM3398姜根莖標準品 (美國NIST) 應在受控的室溫（20 °C 至 25 °C）下儲存在未開封的原始包裝中，直至需要使用。對于元素分析，可以打開包裝，取出并分析測試部分，然后重新密封，直到材料達到其有效期。對于姜酚和姜烯酚分析，可以打開包裝并重新密封，在最初打開包裝后最多七 (7) 天內(nèi)可以取出測試部分。

使用：使用前，應將一包材料的內(nèi)容物充分混合。要將分析測定與本分析證書中的認證值聯(lián)系起來，應使用以下用于 NIST 分析的質(zhì)量作為確保有效結果的最小樣品量： 0.5 g 用于砷、砷種類、鉛、姜酚和姜烯酚； 0.25 克汞（見下文“來源和制備"）。測試部分應在收到時進行分析，并將結果轉換為干質(zhì)量。當?shù)谝淮问褂梦撮_封的包裝時，下面給出的水分轉換系數(shù)（參見“水分測定"）可用于樣品。如果使用之前打開并重新密封的包裝，則必須使用下述推薦技術之一來確定水分。分析結果應該包括他們自己對不確定性的估計，并且可以使用參考 6 中描述的程序與參考值進行比較。

水分測定：SRM 3398 的水分含量在 NIST 通過以下方法測定：(1) 在干燥器中在室溫下用高氯酸鎂干燥 21 天，(2) 在 90 °C 的強制通風烘箱中干燥 3 小時，和(3)冷凍干燥7 d。對所有技術的平均值進行平均，以確定每克接收質(zhì)量的 (0.9295 ± 0.0054) 克干質(zhì)量比例；此值上顯示的不確定性是擴展的不確定性，代表 95 % 的置信水平。從水分測量中獲得的 0.3% 的相對不確定度分量包含在規(guī)定值的不確定度中，以干質(zhì)量為基礎報告，在本報告中提供